Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลตามธรรมชาติที่พบได้ในพืชเป็นหลัก เช่น หนังองุ่น ไวน์แดง บลูเบอร์รี่ ถั่วลิสง และนอตวีด เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไปในรูปแบบแคปซูลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ฟังก์ชัน: 1. สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ชะลอความชรา: 1. ต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อเซลล์ 2) เปิดใช้งาน Sirtuins โดยเฉพาะ SIRT1 จำลองผลของการจำกัดแคลอรี่ และอาจยืดอายุของเซลล์ 2. ปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: 1 ปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด ส่งเสริมการผลิตไนตริกออกไซด์ ช่วยขยายหลอดเลือด และลดความดันโลหิต 2) ลดการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด 3. ผลต้านการอักเสบ: 1) ยับยั้ง NF-κB (ปัจจัยการอักเสบที่สำคัญ) ลดการอักเสบเรื้อรัง และอาจเป็นประโยชน์ต่อโรคข้ออักเสบ ลำไส้อักเสบ ฯลฯ 4. สนับสนุนสุขภาพการเผาผลาญ: 1. ปรับปรุงอินซูลิน