Fő hatás: 1. Erős sterilizálás. A fokhagymában található kéntartalmú vegyületek rendkívül erős antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak, számos kókuszt, bacilust, gombát és vírust gátolhatnak és elpusztíthatnak. 2. Szív- és agyi érrendszeri betegségek megelőzése és kezelése. A fokhagyma megakadályozhatja a zsírlerakódást szív- és agyi érrendszerben, zsíranyagcserét indukál a szövetekben, jelentősen növeli a fibrinolitikus aktivitást, csökkenti a koleszterinszintet, gátolja a vérlemezke-aggregációt, csökkenti a plazmakoncentrációt, fokozza az arteriolák dilatációját, elősegíti az értágulatot, szabályozza a vérerek képződését, növeli a vérerek számát, növeli a vérerek kapacitását az érelmeszesedés megelőzése. 3. Csökkentse a vércukorszintet és megelőzze a cukorbetegséget. A fokhagyma elősegítheti az inzulin kiválasztását, fokozhatja a glükóz felszívódását a szöveti sejtek által, javíthatja a glükóz toleranciát.