כמוסות שום הן תוספי תזונה המיוצרים עם שום כמרכיב העיקרי. הם מספקים מגוון יתרונות בריאותיים פוטנציאליים על ידי ריכוז או מיצוי החומרים הפעילים בשום (כגון אליצין, גופרית וכו'). פונקציה: 1. שפר את החסינות: ① לאליצין בשום יש תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות, שעשויות לעזור להילחם בזיהומים נפוצים כמו הצטננות ושפעת. 2. בריאות לב וכלי דם: ① לווסת את לחץ הדם: יכול לעזור בהורדת לחץ הדם. ② שיפור שומני הדם: עשוי להפחית ליפופרוטאין וטריגליצרידים בצפיפות נמוכה, ולהגביר ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה. ③ אנטי-טרומבוטי: מעכב הצטברות טסיות דם ומפחית את הסיכון לטרשת עורקים. 3. נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים: ① תרכובות גופרית יכולות להסיר רדיקלים חופשיים, להפחית מתח חמצוני, עשויות לעכב את הזדקנות התאים ולהפחית את הסיכון לדלקת כרונית. 4. תמכו במערכת העיכול: ① לעורר קיבה